乳腺癌化疗期间饮食要注意些什么

　　乳腺癌化疗期间饮食要注意些什么？乳腺癌患者在化疗期间不要有过重的心理负担，而应坦然面对疾病，积极配合治疗。医生和家属在对待乳腺癌患者时，除了心理上的积极疏导外，还应在饮食上为患者多考虑。

　　据专家介绍，乳腺疾病中的乳腺癌是女性朋友最容易感染的病症之一。乳腺癌不但会给患者在身体上造成伤害，而且阴部的瘙痒、难闻的气味及夫妻性生活时的疼痛都会给患者心理上造成巨大的伤害。那么，乳腺癌化疗期间饮食要注意些什么呢？>>>>>>>>点击咨询友谊医院在线专家

　　饮食注意一：更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。

　　饮食注意二：开胃健脾，比如制作山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。

　　饮食注意三：多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。

　　饮食注意四：化疗期间患者常喜进食香口重味的食物，这时常可予姜炒饭，乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等对于患者改善食欲大有益处，此时“饭是钢”才真真正是硬道理。

　　饮食注意五：病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。

　　乳腺癌的治疗，难免有化疗的接触，乳腺癌多吃一些富含抗癌成分的食物，要多补充营养，重要的是要忌食葱蒜，猪肉，荤腥 厚味发霉等助火生痰的食物。

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